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chaeyeon 2008-6-16 16:21

冬季火锅吃出健康来

[url=http://www.023bdt.com/]重庆火锅[/url]热腾腾的火锅季节又来临了,火锅有好多种类:如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。  
   
    只要材料清洁,保存适当,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,这样就可以吃得安全又健康。
    吃火锅时,应该要注意:
    1.[url=http://www.zbpv.com/]隔膜泵[/url]火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,糖尿病(糖尿病产品,糖尿病资讯)、高血压、高血脂的病人要注意。
  
    2.火锅汤中含有大量嘌呤,痛风的病人不要喝。
  
    3.火锅汤中含钠离子、钾离子多,有肾脏病、高血压的人要小心。
  
    4.调味料如辣椒酱,对于肠胃刺激大,有胃肠疾病的人尽可能使用麻油等较清淡的调料。
  
    5.吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡,记得吃完之后吃些水果均衡一下。

吃火锅应防胃肠疾病
[url=http://www.023bdt.com/]火锅[/url]天气变凉后,火锅又受到了广大市民的青睐。几个朋友一起吃顿火锅,既热闹又热火,但很多人在大饱口福的同时往往忽略了病从口入的道理,常常在吃完火锅后上吐下泻。专家提醒,火锅多以麻辣口味居多,辣椒很刺激肠胃,火锅又非常油腻,很不利于消化系统的健康。一些人还错误地认为涮肉越嫩越好吃,肉类下锅后一变颜色甚至还带着血丝就吃,这样的饮食习惯很不正确,容易造成胃疼、腹泻以及急性胃肠炎等。因此,吃火锅应注意以下几个方面:
  
    1.生熟分开,不要吃夹生食物,筷子夹了生食不要立即夹熟食;
  
    2.身体有疾患的人吃火锅要注意选择,例如患有糖尿病、高血压的病人,海鲜火锅要少吃,有胃炎、便秘、痔疮等疾病的人麻辣火锅不宜多吃,各种动物内脏也不宜多食;
  
    3.火锅底汤不要喝,许多人涮完火锅后喜欢用火锅汤下面条等,而火锅汤由于长时间加热,硝酸盐、亚硝酸盐含量很高,容易致癌;
  
    4.注意荤素搭配,多吃素菜、水果,有助于食物的消化和吸收。

健康的火锅怎么吃?
[url=http://www.023bdt.com/]火锅加盟[/url]热腾腾的火锅季节又来临了,火锅有好多种类,有砂锅鱼头、海鲜锅、猪肉锅牛肉锅、羊肉炉、姜母鸭、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。其实只要材料清洁、保存适当、注意营养均衡、火锅料下锅后要煮至全熟才吃,这样就能吃的安全有健康。
    对于一些慢性病病人吃火锅时,应该要注意:
    1.火锅料如鱼饺、虾饺,各种丸子,含有高量的油脂,糖尿病(糖尿病产品,糖尿病资讯)、高血压、高血脂的病人要注意。
    2.火锅汤含有大量的普林,痛风的病人不要喝。
    3.火锅汤中含钠离子、钾离子亦多,有肾脏病、高血压的人要小心。
    4.调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,有胃肠疾病的人尽可能食用酱油、麻油等较清淡的酌料。
    [url=http://www.zbpv.com/bong/cpzs1.asp?ArticleID=67]隔膜泵[/url]吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡,记得吃完之后吃些水果均衡一下。
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